Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Mon livre de recette et autres histoires à savourer

Mon livre de recette et autres histoires à savourer
29 juin 2009

Blancs-mangers aux fruits rouges ou jaunes

Toujours adapté du livre dont je ne me rappelle plus le nom mais que mamama a offert communément à presque toutes les filles de la famille, hormis Ra qui a eu droit à un autre modèle, de par sa qualité d’aînée. Je dirais une recette fort adaptable aux...
Posté par BDJBLOG à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
29 juin 2009

Crumble aux pommes

Y’en a que le nom de ce dessert suffit à faire saliver. Une recette basique adoptée par toute la famille. Ingrédients p our 6 personnes: 1kg de reines des reinettes – 150g de farine – 100g de beurre mou – 100g de sucre roux – 1 c uillère à c. de cannelle...
Posté par BDJBLOG à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
29 juin 2009

Moelleux d'amandes et noix

Gâteau d'automne ou d'hiver. Astuce: servir avec une boule de glace à la noix. Ingrédients pour 8/10 personnesPréparation: 25 min - Cuisson: 50 min - Thermostat: 6 = 180° C 5 oeufs - 200g sucre en poudre - 100g noix râpées grossièrement ou hachées -100g...
Posté par BDJBLOG à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
29 juin 2009

Mousse au chocolat

Cette recette est en soi une base à partir de laquelle tout est permis. Le seul mot d’ordre est créativité! Je donne quelques pistes à la fin de la recette, mais à chacun d’ajouter ses préférences en commentaire. Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de...
Posté par BDJBLOG à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
29 juin 2009

Muffin surprise café - caramel

Muffin surprise café - caramel
Une recette simple et bonne provenant tout droit du blog Amuses bouche, oùj'ai découvert la blogosphère culinaire. Ces muffins sont particulièrement bons accompagné d'un café ou d'un thé. Ingrédients pour 8 gros muffins (caissettes aluminium - en gros...
Posté par BDJBLOG à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
29 juin 2009

Gâteau(x) choco-cannelle

Gâteau(x) choco-cannelle
Une vieille recette dont j'ai retrouvé la trace. Certes pas le plus maigre des gâteaux au chocolat, mais MIAM... et cette note de cannelle... Pour ma part je le fait en général dans les moules à muffin en aluminium, comme ça j'obtient directement des...
Posté par BDJBLOG à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
29 juin 2009

Le gâteau Belle-Vue

De son vrai nom "gâteau de la belle-vue restaurant à Saulxures en Alsace" selon une recette de Christophe Felder, c'est sur Amuses bouche que j'ai découvert celle qui est devenue ma meilleure recette de gâteau au chocolat. Ce gâteau est léger presque...
Posté par BDJBLOG à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
29 juin 2009

Gâteau-cake aux noisettes

Gâteau-cake aux noisettes
Un "basique-classique" rapide et immanquable, permettant toutes les variantes... Ce gâteau-cake est parfait avec un thé ou un café. Source: recette de Blanche Gazelle. Ingrédients: 125 g de noisettes en poudre - 125 g de sucre, dont un sachet de sucre...
Posté par BDJBLOG à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
29 juin 2009

Quatre-quart à la farine de chataîgne

Selon la recette de Blanche Gazelle, qui devait être appliquée par ma personne aujourd'hui (ça n'a pas été le cas parce-que à près de 5 euros les 200 g de farine de châtaignes, je pourrais tout autant faire du cake au filet de veau). Idéalement produire...
Posté par BDJBLOG à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
29 juin 2009

Gâteau chocolat "bio" au mystère de courgette

Gâteau chocolat "bio" au mystère de courgette
Dit aussi "la courgette masquée"... J'ai récupéré cette recette originale sur le blog Beau à la louche (riche en recettes appétissantes) avec 2 petites modifications (baisse de la quantité de sucre, absence de crème, etc). Le résultat est très concluant,...
Posté par BDJBLOG à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 10 11 12 13 14 15 > >>
Mon livre de recette et autres histoires à savourer
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Articles récents
Archives
Albums Photos
Publicité